サクサク♪モロコの唐揚げ♪
樹mama @cook_40044036
サックサクで美味しい♪
骨ごと食べるから、カルシウムもたっぷりです☆
ビールに合う！焼酎に合う！！美味しいぃ〜♪
このレシピの生い立ち
父が育てたモロコをもらったので、唐揚げにしました☆
アプリでひらく作り方
- 1
モロコは下準備などは必要ないので、そのまま小麦粉をまぶします。
- 2
180度に熱した油で、色づくまで揚げます。
カリっと♪さくっと♪ - 3
揚げたてに塩をふって完成♪
塩の量はお好みで変えてください。 - 4
コツ・ポイント
父が愛情込めてそだてたモロコ★素材の味を楽しむために、唐揚げにして、味付けは塩のみにしました。
揚げ時間は結構長めにとってください。
リアクション
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