お弁当☆青梗菜とベーコンのオイスター炒め

青梗菜を、軸の部分は細く、葉っぱの部分はざく切りにします。
ベーコンは１センチ幅くらいに切ります。

青梗菜の軸を、レンジで１分くらいチンします。（我が家はやわらかい青梗菜が好きなのでレンチンします）。

フライパンに油を敷かずに、ベーコンを炒めます。ある程度油が出てきたら、青梗菜の軸を投入。

青梗菜の葉っぱも加えて、しばらく炒めます。

葉っぱがしんなりしたら、オイスターソース、塩コショウで味を調えてください。味を見て、薄いようならオイスターソースを追加。