簡単ヘルシー♡牛肉なしユッケジャン
Ayateuk @cook_40160010
韓国料理と辛いものが大好きなので簡単に自宅で作れるレシピを♡
コチュジャンや粉唐辛子はお好みで調整してください(^^)
このレシピの生い立ち
外に出るのがおっくうな時、簡単ヘルシーに作れるユッケジャンをと思い作ってみたら、なかなかの完成度だったので(^^)
ごはんやうどんを入れても美味しいですよ♡
簡単ヘルシー♡牛肉なしユッケジャン
韓国料理と辛いものが大好きなので簡単に自宅で作れるレシピを♡
コチュジャンや粉唐辛子はお好みで調整してください(^^)
このレシピの生い立ち
外に出るのがおっくうな時、簡単ヘルシーに作れるユッケジャンをと思い作ってみたら、なかなかの完成度だったので(^^)
ごはんやうどんを入れても美味しいですよ♡
作り方
- 1
お鍋に水とダシダを沸騰させる。
- 2
具材を入れて少し火を入れ、☆の調味料を入れる。
約10分ほど煮込む。 - 3
最後にごま油を回し入れて完成！
コツ・ポイント
お肉を使わない分、できれば鶏がらスープではなくてダシダ(韓国の牛だし)をオススメします！
玉ねぎを入れることで、甘みが出てとっても美味しいです(^^)
具材はお好みで色々入れてみて下さいね☆
人参や大根などなど♡
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