大豆アレルギー対応 もやし炒め

19870711
19870711 @cook_40156419

代賛品

醤油 → 粟醤油

このレシピの生い立ち
中華風のもやし炒めに挑戦してみました。

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材料

  1. 具材
  2. 豚肉 80g
  3. ニラもやし 1袋
  4. ピーマン 2個
  5. 粟醤油 大さじ1
  6. 塩コショウ 少々
  7. 鶏がらスープの素 小さじ2
  8. 大さじ2

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦に切って種を取って細切り。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、豚肉を炒め、ピーマンも炒めていく。

  3. 3

    肉に火が通ったら、ニラもやしを入れ、塩コショウ、粟醤油、鶏ガラの素、水を入れ炒めてる。

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レシピ作者

19870711
19870711 @cook_40156419
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乳製品・卵・小麦(調子の良い時はパン1個ok)・大豆製品・胡麻・エビ・カニ・オレンジ・リンゴ・牛肉・白身魚・法蓮草・エノキ・ソバ・アーモンド・大根・米(70gなら摂取可能)・もも・人参・チェリー・メロン・小松菜私は、上記にあげた物に対して重度の食物アレルギーを持っています。栄養の大学に進学し、食物アレルギーの事について勉強しました。私の料理が誰かの役に立てばと思い始めました。
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