鶏胸肉♡やわらかフリッター♡
さえきち107708 @cook_40110882
フワフワさっくり♡
胸肉もジューシーで食べやすい( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
子供に天ぷらデビューをしたく…
食べやすい天ぷらを作りたくて。
鶏胸肉♡やわらかフリッター♡
フワフワさっくり♡
胸肉もジューシーで食べやすい( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
子供に天ぷらデビューをしたく…
食べやすい天ぷらを作りたくて。
作り方
- 1
鶏胸肉を食べやすい大きさにカット。
塩、コショウを軽くまぶしてもんでおく。 - 2
☆を混ぜる。
◯ホットケーキの粉みたいな感じにモッタリとした粉にする。 - 3
鶏胸肉を粉にしっかり絡めて180度の油で揚げて完成！
コツ・ポイント
衣の水量はとにかくモッタリ。目安になりますが…水量を入れすぎたら小麦粉量を増やすなどして調整してください。
今回コショウ追加してますが、子供分ははぶいてもらってOKです！
食べるの大好き♡子供にいーっぱい美味しいものを食べさせたい！！でも手軽に簡単に作りたい！！とりあえず、簡単、楽チン、低コスパがモットーです( ´ ▽ ` )ﾉ旦那弁当を再開させたので覚書にアップします！
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