大鍋お粥（血管ダイエット食1007）
デビオさっちゃん @cook_40054870
うどんの出汁が残ってたので、ご飯、鶏肉、野菜など入れて家族分の朝食のお粥にした。
このレシピの生い立ち
朝のお粥は、消化も楽だし、満腹感もあるし、なかなかイイと思います。(^^)/
アプリでひらく作り方
- 1
味かついてるダシにご飯を入れみじん切りの水菜茎、小松菜茎、薄いゴボウ、鶏肉、白菜を煮る。
- 2
煮上がって水分が減ったら溶き卵をまぜ、みじん切りの小松菜の葉、水菜の葉、ネギをまぶし火を止め蓋をして5分蒸らす。
-
- 3
少しのりんご、ミキサーした甘酒粉末エビオス豆乳野菜ジュース、漬け物などを添える。
-
コツ・ポイント
水分がなくなりすぎ、焦がさないようにする。
お粥はなるべく早く食べないと、水分を吸ってしまうから、早めに食べて欲しい。
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