濃厚 ケチャップライス 炒めない混ぜ御飯
hash五阡円屋絽地 @cook_40128189
水分を飛ばして濃縮したケチャップ玉ねぎソースで混ぜ御飯。
濃厚ケチャップで塩コショー油無しです。
パスタもok
このレシピの生い立ち
ベチャベチャ ケチャップライスなんとかならないのぉ？
子供の一言、水分無くせばいいやん。
そうだ 水分飛ばせばいいんだ。ってことでケチャップを煮詰めて濃厚にすることにしました。
すると塩味も濃縮されるので調味料無し油無しで充分OKです。
濃厚 ケチャップライス 炒めない混ぜ御飯
水分を飛ばして濃縮したケチャップ玉ねぎソースで混ぜ御飯。
濃厚ケチャップで塩コショー油無しです。
パスタもok
このレシピの生い立ち
ベチャベチャ ケチャップライスなんとかならないのぉ？
子供の一言、水分無くせばいいやん。
そうだ 水分飛ばせばいいんだ。ってことでケチャップを煮詰めて濃厚にすることにしました。
すると塩味も濃縮されるので調味料無し油無しで充分OKです。
作り方
- 1
ウインナーは小口切り、玉ねぎはみじん切りにしてレンジで600Wで約２分
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- 2
フライパンにケチャップをいれ焦がさないように中火から弱火でじっくりケチャップが半分くらいになまで約5分くらい煮詰める。
-
- 3
ケチャップが煮詰まったらレンチンした玉ねぎとウインナーを入れてよく炒める。
-
- 4
レンジでアツアツにしたご飯を玉ねぎケチャップソースの中に入れ混ぜ合わせる。
ケチャップが濃厚なので調味料不要です。 -
コツ・ポイント
ケチャップを焦がさないように煮詰めること。
調味料不要ですが物足りない方はあらびき黒こしょうをどうぞパンチのきいたお味になります。
又ピーマンを入れてパスタに混ぜ合わせるとナポリタンになります。
パスタ版はこちら レシピID18639633
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☆ナポリタンorケチャップライス☆ ☆ナポリタンorケチャップライス☆
最後の絡める段階で、ご飯でもパスタでも、どちらでもイケる☆パスタでナポリタンでも、ご飯でケチャップライスでもお好みで！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18379224
