みずなの豚肉巻き巻きサラダ
aid90808 @cook_40065503
みずなを茹でた豚肉で巻き巻きしてネギゴマソースでいただきます！サラダしても、つまみとしてもいけますよ☆
このレシピの生い立ち
みずなを変わった食べ方できないかな？と思ってたところ、期限間近の豚肉があったので作ってみました
みずなの豚肉巻き巻きサラダ
みずなを茹でた豚肉で巻き巻きしてネギゴマソースでいただきます！サラダしても、つまみとしてもいけますよ☆
このレシピの生い立ち
みずなを変わった食べ方できないかな？と思ってたところ、期限間近の豚肉があったので作ってみました
作り方
- 1
豚肉を広げてさっと茹でて、氷水でしめておく。
- 2
みずなは５～６センチの長さに切っておく。
- 3
すり鉢でゴマをすり、その中に★の材料を入れて混ぜる。
- 4
水気を切った豚肉でみずなを巻き、ドレッシングをかけるorつけて食べる。
コツ・ポイント
特にコツはないですね。豚肉を茹ですぎないことくらいでしょうか。
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もっちもちこ -
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