玉ねぎの豚ばら巻き甘酢あん和え
おんぷ131 @cook_40128060
肉の旨み、玉ねぎの甘さが甘酢あんと合わさってご飯が進む美味しさ❗野菜をたくさん盛り付けて一緒に召し上がれ( *´艸｀)♡
このレシピの生い立ち
玉ねぎにお肉巻いて作ってるのを以前テレビで見て、わが家の好きな味で食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは１.５㎝くらいの輪切りにして、２枚くらいずつ分ける
-
- 2
玉ねぎの輪に豚ばら肉を巻いていく
-
- 3
②に軽く小麦粉をまぶす
-
- 4
フライパンを熱し、③を入れ中火～強火でこんがりと焦げ目がつくくらい焼く
ふたをして弱火で１分おきます -
- 5
キッチンペーパーでフライパンの余分な油を拭き取り、弱火で合わせておいた甘酢あんをよく混ぜて④に入れて、素早くからめる
コツ・ポイント
お肉に小麦粉をまぶしてじっくりこんがり焼く
甘酢あんに片栗粉が入っているのでソースを入れたら素早く絡ませて下さい
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