生姜がきくぅ～♪我が家のなすの煮浸し☆
わかさわ家 @cook_40103872
実家の夏の定番♪
トロっと茄子と麺つゆと生姜がたまりません！
このレシピの生い立ち
実家の夏の定番メニューです♪
生姜と麺つゆが効いて美味し～んです♪
夏が来たなぁ～～～
アプリでひらく作り方
- 1
茄子は半分に切って、格子に切れ目を入れ、水に浸します
ピーマンは半分にカット
生姜は一かけすりおろします -
- 2
揚げた茄子とピーマンにすりおろした生姜と麺つゆをかけて完成♪
-
- 3
味の決め手は好きな麺つゆをかけること♪
我が家では山形の大名醤油がたまらなく美味し～♪ -
コツ・ポイント
シンプルな作り方だけに、すりおろした生姜と、好きな麺つゆをかけることがポイントです♪
リアクション
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