とりむね挽肉のつくね青じそ風味

黒猫豆
黒猫豆 @cook_40137054

大好きなリケンの青じそドレッシング
サラダだけではもったいない❗️
このレシピの生い立ち
リケンの青じそドレッシングが大好きで(´- `*)

とりむね挽肉のつくね青じそ風味

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サラダだけではもったいない❗️
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材料

二人分
  1. とりむね挽肉 100g
  2. 人参 5センチ
  3. しいたけ 1枚
  4. ネギ 10センチ
  5. いんげん 3本
  6. 小さじ1
  7. ショウガ チューブなら3センチ
  8. 砂糖 小さじ1
  9. しょうゆ 小さじ1
  10. 大葉 団子の数だけ
  11. 適量

作り方

  1. 1

    大根おろし作っておきます

  2. 2

    とりむね挽肉に塩、砂糖、ショウガ、醤油を
    混ぜ混ぜ

  3. 3

    野菜みじん切り、混ぜ混ぜ

  4. 4

    手に水を付け丸め、片側に小麦粉を付け、
    反対側に大葉をくっ付けます

  5. 5

    油をひいて火が通るまで焼き

  6. 6

    大根おろしにリケンの青じそドレッシング
    かけて一緒にいただきます

コツ・ポイント

みじん切り野菜はお好きなものを
面取りした時の人参のかけら、忘れてたしいたけ、
少し余ったネギ、等 、ちょっと色味に、、
いんげん、程度です
あとはリケンの青じそドレッシングが美味しくしてくれます

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黒猫豆
黒猫豆 @cook_40137054
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お料理作るの好きですが、ほとんど一人分です
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