きゅうりとしめじの酢の物
みっぴちゃん @cook_40059675
さっぱり～な一品をいかがですか？
メチャ簡単です（*^ ^*)
このレシピの生い立ち
きゅうりが出回る季節になると我が家では
定番の酢の物です。
材料はその時にあるもの何でも！
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋にお湯を沸かします。
しめじは石突を落として小房に分けておきます。 - 2
乾燥わかめを指定の方法で戻しておきます。（食べやすい大きさに適宜切ります）
- 3
（1）で沸かした熱湯でしめじをサッと下茹でし、ザルに上げて水気を切り冷ましておきます。
- 4
きゅうりは斜め薄切りにして塩を振ってしんなりさせます。
水気をギュ～ッと絞っておきます。 - 5
♪の調味料を合わせます。
わかめ・しめじ・きゅうりを加えて、白すりゴマで和えたら完成です♪
コツ・ポイント
何にもコツありません（笑）
白すりゴマは（お好きならば）
たっぷり目がおすすめです！
黒酢だと酸味が柔らかいようです。
だし汁を加えるともっとまろやかです。
リアクション
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