油揚げの煮浸し
油揚げだけで簡単です。
このレシピの生い立ち
油揚げが残っていてこれだけで何か出来ないかと思い作ってみました。
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし油揚げを湯どうししておく。
- 2
（1）をザルにあげ、すぐにボウルに移してだしの素、しょうゆ、みりんで味をつけ仕上げにネギを散らす。
コツ・ポイント
油揚げを湯どうし、していたほうが味が染み込みやすいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18386289
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油揚げを湯どうし、していたほうが味が染み込みやすいです。
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