焼いて煮るだけ★豚の角煮

トーユ。
トーユ。 @cook_40088183

忙しい時に★
このレシピの生い立ち
1日時間がない朝にパッと作って放置するだけで味がしみて美味しく食べられる煮込み料理が食べたくて。

焼いて煮るだけ★豚の角煮

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このレシピの生い立ち
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材料

3~4人分
  1. 豚バラブロック 300~400g
  2. 大根 1/2本(400~500g)
  3. しょう油 大さじ4
  4. みりん 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1
  6. しょうが 1かけ
  7. 1.5カップ(300mℓ)

作り方

  1. 1

    豚バラを3~4㎝角に切る。大根は1㎝の半月切りにする。

  2. 2

    豚バラをフライパンで全面焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    調味料を加えて混ぜ炒める。

  4. 4

    水を加えて煮込んで出来上がり。

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