簡単煮物✿韓国風❀ちくわじゃが✿

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キョク
キョク @miyumedesu

お財布に優しい～ので、メインのおかずに(｡￫‿◕｡)☆コチュジャンの旨みで食欲増進です（*´▽｀*）
このレシピの生い立ち
コチュジャンの旨みが、ちくわの甘みとベストマッチ❤家計に優しくご飯が進むおかずですヽ(´▽｀)/～♪

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材料

５人分
  1. 玉ネギ ２２０ｇ
  2. じゃが芋 ６００ｇ
  3. ちくわ １００ｇ
  4. 水 ４カップ
  5. ほんだし 小２
  6. 砂糖 大２
  7. 醤油 大１
  8. 味噌 大２
  9. スンチャンコチュジャン 大２

作り方

  1. 1

    玉ネギは皮剥いて２等分に切り、薄切りにする。鍋に水入れて柔らかく甘くなるまで、蓋して煮込む。

  2. 2

    玉ネギが柔らかくなったら、皮剥いて４等分くらいに切ったじゃが芋とほんだしを入れて、中火で煮込む。

  3. 3

    次にちくわと砂糖と醤油を入れて煮込む。ちくわは長さを２等分して、それぞれを斜めに切る。

  4. 4

    最後に味噌とコチュジャンを入れて、味付けして全体が温まったら出来上がりです❤

  5. 5

  6. 6

コツ・ポイント

簡単にできちゃうのでどなたにも作っていただけます♡￫ܫ￩♡

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キョク
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