どっさり大盛❗まんぷくカツとじ

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約*ボリューム満点⤴ ご飯にのせて丼にしても⭕

このレシピの生い立ち
豚肉が安かったので作りました(о´∀`о)

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材料

2人分~
  1. 豚肉豚カツ用orソテー用) 3枚
  2. お好み焼き粉or小麦粉 カップ1/4
  3. パン粉 カップ1/2
  4. 玉ねぎ 1玉
  5. めんつゆ 50cc
  6. 200cc
  7. 砂糖 大さじ1
  8. 3個
  9. ネギ 3本

作り方

  1. 1

    かつを揚げたらしっかり油を切る。
    豚カツレシピ:ID18313540

  2. 2

    フライパンに水と細切り玉ねぎを火にかけて めんつゆ、砂糖で味付け。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたら カットした豚カツを加え ボウルに卵をざっくり溶きほぐしフライパンに回しかけ蓋をして強火に。

  4. 4

    卵が半熟位で火を止めて皿に移し ネギを飾り出来上がり✋

コツ・ポイント

めんつゆは3倍濃縮タイプを使用しました✋ 味を見て薄かったら調味料を足して下さい☺

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レシピ作者

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
に公開
安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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