炊飯器で☆とうもろこしが甘くなる茹で方

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MISA３
MISA３ @cook_40058515

炊飯器を使えばほっといても「とうもろこし」が茹でられます☆しかも、圧力と蒸気で甘～くなるからおススメです(￣ｗ￣)b
このレシピの生い立ち
ほったらかしでもとうもろこしを茹でられる方法を考えて、電子レンジや圧力鍋を使ってみたけど、炊飯器が一番良かったのでご紹介します。

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材料

  1. とうもろこし 1～2本
  2. 水 500ｍｌ

作り方

  1. 1

    とうもろこしの皮を剥いて好みの大きさにカットし、炊飯器の釜に並べる。

  2. 2

    水を入れる。
    この段階でとうもろこしが完全に水に浸かっていなくても大丈夫です。

  3. 3

    炊飯器の高速炊飯
    で15～20分間炊きます！ 高速炊飯が無い場合は普通で炊いて下さい。
    あとは炊飯器にお任せ♪

  4. 4

    15～20分経過したら炊飯器を止め、たっぷりの氷水に30秒～１分間程度とうもろこしを入れて粗熱をとります。

  5. 5

    すぐに食べない場合は一個ずつラップに包むか、保存袋に入れて冷蔵庫で保存して下さい。

コツ・ポイント

☆とうもろこしを入れる時は重ならないように並べるとムラなく熱がとおります。
☆手順4をすると、とうもろこしが冷えても実がシワシワになりにくくなります。

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レシピ作者

MISA３
MISA３ @cook_40058515
に公開
2010年２月22日に二人目の子供を出産しました！といっても10年ぶりの出産(‾ｗ‾)ぷ ゜そして2012年秋、第三子を出産!　さらに2014年12月、第四子出産！子沢山で忙しく、レシピ投稿お休み中ですが、そろそろ復活したいなぁ(‾▽‾;)
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