節約＆エコ！かぶの葉のニンニク炒め
＠てふてふ @cook_40138173
せっかく買った葉っぱ付きのカブ。いつもふりかけにしてませんか？
健康食じゃなく美味しいメインとして沢山食べられますよ♪
このレシピの生い立ち
美味しそうな葉っぱが付いたカブが売っていて、嬉しくなったので丁寧に頂こうと思い悩んでみました。
カブの葉はあまり沢山食べるイメージがないので、旦那さまに沢山食べてもらいたくて。
お財布にも体にも優しい一品になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクはスライスに、唐辛子は輪切に、葉は４センチくらいの幅に切ります。
- 2
フライパンにごま油を引き、ニンニク、唐辛子を入れて火を付け香りを引き出します。
- 3
ニンニクの香りがしてきたら、葉っぱを入れ、一気に炒めましょう。
数秒いためたら、調味料を入れます。 - 4
調味料が入ったら味を絡めて好きな炒め加減んで火から下ろしましょう。
コツ・ポイント
クセも無いので茹でなくていいし、とても扱いやすいです。
火が通りやすいので、すぐ出来ますよ＾＾
せっかくの葉っぱなので立派なメインとして食べて下さい♪
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