【ルクエ】タラとネギのぽん酢蒸し
koumedesu @cook_40044460
さっぱりヘルシー超簡単♪しょうがの風味が鱈の臭みを消すので、結構決め手です。おつまみにもおかずにもお勧め♪
このレシピの生い立ち
お魚を簡単に食べるにはルクエがいちばん。
アプリでひらく作り方
- 1
しょうがは千切りか、粗めのみじん切りに。ねぎは８ｃｍを縦半分に切り、更に千切り。
- 2
たら、ねぎ、しょうが、ポン酢、お酒（つまり、しょうゆ以外の全部！）をルクエに入れて、２分間チンします。
- 3
お好みで、しょうゆをかけて出来上がり
コツ・ポイント
たらの様子によっては、塩をふっても良いかもしれません。「ぽん酢しょうゆ」ですと色味が悪いのと、味が濃くなりすぎてサッパリ感が無くなるので、やはり「ぽん酢」で〆めましょう！
リアクション
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