簡単、タラ(鱈)の箸休め

hatch1839
hatch1839 @cook_40173509

タラが簡単にさっぱり食べられます。
冷やしても、暖かいままでもおいしい!
このレシピの生い立ち
スーパーで鱈が安かったので、簡単に出来る副菜はないかと思い作りました。鱈1匹で2品もできますよ!

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材料

2人分
  1. タラ 2~3匹
  2. かつおぶし 適量
  3. ポン酢or醤油 適量

作り方

  1. 1

    味噌汁を作る小鍋に湯がくための水・タラを入れ、沸騰させる。(汁は捨てないでください)

  2. 2

    タラだけを取り出し、器の中でほぐし(皮と骨は捨てる)、かつおぶし&ポン酢をかけて召し上がってください。

  3. 3

    汁は、そのまま味噌汁のだしとして使えば、タラ1つで2品できますよ。

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レシピ作者

hatch1839
hatch1839 @cook_40173509
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子供が食べれるおかずやお弁当に入れられるおかずを毎日作っています。
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