野菜たっぷり♪激旨あんかけキムチラーメン
コマッティ @cook_40053477
｢サッポロ一番塩ラーメン｣にあんで絡めたたっぷりの野菜とキムチをのせました。夏バテ予防にぴったりなメニューです。
このレシピの生い立ち
一品で栄養たっぷりのメニューをかんがました。野菜が沢山なので、ヘルシーです。
野菜たっぷり♪激旨あんかけキムチラーメン
｢サッポロ一番塩ラーメン｣にあんで絡めたたっぷりの野菜とキムチをのせました。夏バテ予防にぴったりなメニューです。
このレシピの生い立ち
一品で栄養たっぷりのメニューをかんがました。野菜が沢山なので、ヘルシーです。
作り方
- 1
小松菜、ネギはざく切りにし、モヤシをいれてフライパンで炒める。
-
- 2
鍋に水1000cc をいれ、沸騰したら麺いれ3分ゆでる。
- 3
①に鶏ガラ顆粒、オイスターソースを入れ絡めたら、水に溶いた片栗粉を投入し、トロミがついたら、ごま油をいれ、②にかける。
- 4
付属のゴマ、キムチをトッピングしたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
あんかけに入れる野菜はなんでも大丈夫です。最後にごま油を入れてください。
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