中華麺の春巻き（市販のソースで簡単）

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桃咲マルク
桃咲マルク @cook_40043694

市販のソースで簡単な1品！中身も市販の茹で中華麺の半分を使用！それも炒めないで、ボールの中で材料を全てあえるだけ！
このレシピの生い立ち
市販の便利なソースを使い、簡単で少し違うつかい方が出来ないかと考えた1品！

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材料

4個分
  1. キューピー肉味噌風ソース ５０ｇ
  2. 茹で中華麺 半袋（７５ｇ）
  3. しめじ ７５ｇ
  4. 竹の子の水煮 ７５ｇ
  5. 白ネギ ２０ｇ
  6. 春巻きの皮 4枚
  7. ごま油 小さじ１
  8. 塩 少し

作り方

  1. 1

    しめじ、竹の子は粗ミジンに切り、白ネギは薄切りに切ります。 ボールにそれと茹で中華麺と肉味噌ソースを入れます。

  2. 2

    フライパンで炒めずにボールの中で合わせます。混ぜ混ぜ。仕上げにごま油と塩で味を整えます。

  3. 3

    春巻きの皮にのせて、溶いた小麦粉ののりできっちり巻きます。

  4. 4

    油で揚げれば完成！
    肉味噌は完成品なので火を通すのも早い！

  5. 5

    半分にカットして食べます。
    サクサク、ジューシー。薄味にしてるので、食べる時にも肉味噌ソースをつけて食べて下さい！

コツ・ポイント

皮に巻いてから時間がたつと水分で皮が破けやすいので揚げるときに巻いてください！

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レシピ作者

桃咲マルク
桃咲マルク @cook_40043694
に公開
はなまるマーケット料理選手権で優勝（原始人のお肉）バナナマン設楽さんのミラクルレシピでデコレーションカレーで出演。ブログの動画場所で見れます♪サンキュー＊コストコ『1週間分の夕飯』P4/書籍みんなのおもてなし日記『おうちパーティー』P8掲載他。ハウス食品スパイス大使５年目。子供高校生・大学生・社会人１年目の3人。ライブドアブログで隔日更新。http://maruku-momo.blog.jp/
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