簡単♥厚揚げと大根の旨煮

はらぺこ青虫
はらぺこ青虫 @cook_40059059

大好きな厚揚げと大根でシンプルに煮込みました!お好みで優しいお味に仕上げて下さいね♪
このレシピの生い立ち
お野菜たっぷりで、大好きな厚揚げと一緒ににこみました♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. 厚揚げ(大) 1枚
  2. 大根 15cm
  3. ひたひた
  4. ☆生姜 2片
  5. ☆醤油 一回し
  6. ☆みりん 一回し
  7. ☆砂糖 大2

作り方

  1. 1

    厚揚げを1cm幅に切る。大根も1cm幅の銀杏切りにする。鍋にそれらと水を入れて煮る。

  2. 2

    一度沸騰したら☆をいれる。味見をしながら好みの味にする。大根に火が通ったら、完成!

コツ・ポイント

味付けが大雑把でスミマセン。でも十分美味しく出来ます!彩りに人参や、甘みに玉葱なんかを入れても良いと思います♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

はらぺこ青虫
はらぺこ青虫 @cook_40059059
に公開
簡単!安い旬の野菜と、珍しくない調味料で、ぱぱっと作れる料理を勉強したいです!日記はアホな感じですが、犬まみれでぼちぼち書いています♪のんびりクックの会No.70です♪…のんびりすぎる昨今です♥
もっと読む

似たレシピ