簡単和食♪大根 じゃが芋 厚揚げの含め煮
331ミミイ @331_mimii_
大根、じゃが芋の旨味に、厚揚げのコクが美味しい和風煮です(^-^)♡
優しい味で落ち着きます.*゜
このレシピの生い立ち
厚揚げとじゃが芋を使ったおかずにしたかったので！！
和風であっさりとした、煮物にしました(*^_^*)♫
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋は一口大に切って、水に浸けてアクを取る。
-
- 2
大根は厚さ１cm程の、いちょう切りにする。
-
- 3
厚揚げは、厚さ１cm程の、短冊切りにする。
-
- 4
鍋に水と調味料を入れて、火にかける。
- 5
沸騰したら具材を入れて、再び沸騰したら、弱火で15分煮る。
-
コツ・ポイント
弱火で煮て下さい(＾＾)
時間があれば、煮てから鍋のまましばらく置くと、味が染みて美味しいです！
リアクション
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