アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉・厚揚げは食べやすい大きさにカットします。
- 2
熱したフライパンにごま油をひいて、鶏肉に焦げ目が付くように焼きます。
- 3
そこに、カットした厚揚げ・しめじをいれ軽く炒めます。
（この時鶏肉に火が通っていなくても大丈夫です！） - 4
具材ひたひたくらいまでだし汁をいれ、★の調味料を入れます。
- 5
汁がなくなるまで煮込んだら完成！
コツ・ポイント
しめじの変わりにお好みのきのこ類を一緒に煮込んでも◎
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