簡単! 常備菜 厚揚げ 大根の 和風煮!

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

厚揚げと大根の、あっさりシンプルな和風煮です(^^)
作り置きして、朝食にも♪
このレシピの生い立ち
厚揚げを使った、簡単なおかずにしたかったので(^^).**
厚揚げのコクが美味しいです♪

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1枚
  2. 大根 5cm分
  3. 2カップ
  4. 醤油 大2
  5. 大2
  6. みりん 大2
  7. 砂糖 小1
  8. だしの素 2袋(8g)

作り方

  1. 1

    大根は、厚さ1cm程の、いちょう切りにする。

  2. 2

    厚揚げは、一口大に切る。

  3. 3

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、具材を入れる。

  4. 4

    再び沸騰したら、弱火で15分煮る。

コツ・ポイント

煮てから、鍋のまま暫くおくと、味が染みてより美味しいです!

写真は、小ネギをかけました(^-^)

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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