かんたん♡大根のたらこ和え

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リーカ
リーカ @cook_40087209

こんなに暑いとがっつり系は無理！
かんたんで火も使わない。簡単料理♫
このレシピの生い立ち
食欲のないときに、あっさりと食べれる1品。

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材料

4人分
  1. 大根 10センチ弱
  2. 　塩 小さじ1
  3. ＝ドレッシング＝
  4. たらこ 1 腹
  5. 酢 小さじ2
  6. しょう油 小さじ 1
  7. サラダ油 大さじ1．5
  8. 刻みのり 適量

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて、少し厚めの千切りスライサーでスライスする。塩をまぶして水気が出たら絞る。
    塩加減に気をつけてね。

  2. 2

    キュウリや水菜など入れてもOK.
    タラコは中身をしごき出す。
    ボウルに＜ドレッシング＞の材料と混ぜ合わせる。

  3. 3

    ＜ドレッシング＞のボウルに、大根を加えて混ぜ合わせる。器に盛り、刻みのりをのせる。

  4. 4

コツ・ポイント

大根の塩加減に気を付けてください。しょっぱくなってしまいます。
たらこを入れるので少なくてもいいです。
たらこは、切り込みを入れて中身を出してください。

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レシピ作者

リーカ
リーカ @cook_40087209
に公開
現在5人家族、犬5匹、猫1匹。食べるの大好き家族。キッチンが汚れるのが大嫌い。だから、1日中と言ってもいいくらいキッチンで過ごしてます。もっともっと「おいしい」と家族の笑顔が見たいな♪
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