アプリでひらく作り方
- 1
茄子・エリンギを食べやすい大きさに切る。
フライパンを熱し強火で炒める。 - 2
塩こしょう・中華の素・ゴマをふり炒める。
- 3
香付けにごま油を少しかける。
皿に盛る。
コツ・ポイント
茄子は油を吸うので、少なめで炒めてね！
中華の素は２～３回振るくらいで十分味がつきますよ！
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