ズッキーニとイカのワタ炒め♪

chi-kon
chi-kon @cook_40105911

イカのワタが大好きな子供たち。ご飯がもりもりすすむメニューです♪
このレシピの生い立ち
イカのワタが大好きな子供たちのために♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. イカ(輪切りにカット・ゲソは好みの大きさに) 1杯
  3. ニンニク 2かけ(包丁で潰しきざんでおく)
  4. 大さじ2
  5. だしの素 大さじ1
  6. 大さじ2
  7. 小さじ 1
  8. しょうゆ 大さじ 1~2

作り方

  1. 1

    材料をカットしておく。ワタも 取り出しておいてください。

  2. 2

    フライパンに油をいれ ニンニクをいれる。弱火にかける。

  3. 3

    ニンニクに色がついてきたら ズッキーニを加え 塩を加える。中火で炒める。

  4. 4

    ズッキーニに軽く火が入ってきたら イカとイカのワタ・だしの素・酒を加え混ぜ、炒めていく。

  5. 5

    なじんできたら 醤油を大さじ1加える。フタをして3~4分。仕上げにもう一度味をみて たりなければ 醤油を足す。

コツ・ポイント

炒めものですが 炒め煮のような感じでつくっていただくと しっかり味がなじみ ご飯にぴったりのおかずになります。   めんつゆなどがある場合はもっと簡単につくれます♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

chi-kon
chi-kon @cook_40105911
に公開
千葉県在住 4人家族♪ 専業主婦になり パン作りやお菓子作りにはまりつつあります。皆さんのレシピを参考にいろいろなものにチャレンジしてみたいです。少しずつ自分のレシピものせていきたいので よろしく♪
もっと読む

似たレシピ