作り方
- 1
空芯菜は5～6ｃｍ長さに切りそろえ、茎を下に上に葉を。鍋にいれカップ１くらいの水とごま油をいれて蒸し煮にする。
- 2
ゴマはフライパンで乾煎りしすり鉢でする。
- 3
2.に砂糖と醤油も加えてタレをつくる。
- 4
1.の水分を切ったものに3.を和える。
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