圧力鍋で蒸し野菜。

komokuu
komokuu @cook_40070571

結構たくさん蒸せますよ~^m^
蒸し野菜は栄養たっぷり♪
このレシピの生い立ち
圧力鍋でたくさん蒸し野菜を作りたくて^m^

圧力鍋で蒸し野菜。

結構たくさん蒸せますよ~^m^
蒸し野菜は栄養たっぷり♪
このレシピの生い立ち
圧力鍋でたくさん蒸し野菜を作りたくて^m^

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材料

お好きな量。
  1. 人参 大1本
  2. ごぼう 大1本
  3. サトイモ  1袋
  4. ジャガイモ  1ケ
  5. 100cc~

作り方

  1. 1

    野菜を切る。
    結構大きめで◎。

    里芋はキレイに
    洗って皮つきの
    ままで。
    ごぼうは皮を
    そいで水さらし。

  2. 2

    落としブタを
    下にして、
    浮かせる感じ。
    少しの水を張る。
    その上にクッキングシートをひく。

  3. 3

    野菜を乗せて。

  4. 4

    その上に
    クッキング
    シート。→野菜。

  5. 5

    重ねてく。

  6. 6

    蓋をして強火。
    重りが回ったら
    弱火にして7分。
    火を止めて
    ピンが下がったら
    完成。

コツ・ポイント

鍋に入れる量はあくまでも適量でよくばらないで下さい(*_*;
家の圧力鍋では3段が限界でした。
一番下に一番火の通りにくいものを入れて下さい。

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komokuu
komokuu @cook_40070571
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2人の子供。毎日仕事をしてきてくれるパパスの為に。ママンは日々食卓の場を盛り上げるため勉強中です。
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