ちぢみほうれん草とベーコンのシンプル炒め
遊窓夢 @cook_40061291
ちぢみほうれん草はボリュームがあっても、炒めると少なくなってしまうので、ベーコンの他にも厚揚げを入れてみました。
このレシピの生い立ち
糖度の高いちぢみほうれん草のうまみを引き出したいと思い、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草のかさが少し少なくなるまで炒めます。
- 2
ベーコンと厚揚げを切ったものを投入します。
- 3
全体に火が通ったらできあがり。
コツ・ポイント
ベーコンは塩分があるので、しょう油は少なめ、減塩しょう油を使いました。
リアクション
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