納豆・チーズ・牛蒡の豚肉巻き揚げ

アキたそ
アキたそ @cook_40052688

いつものメニューに明治北海道十勝スマートチーズを入れてみました。
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝スマートチーズを頂いたので!

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材料

4個分
  1. 牛蒡 適量
  2. ひきわり納豆 1パック
  3. 明治北海道十勝スマートチーズ 1~2個
  4. 青じそ 2枚
  5. 豚肉 4枚
  6. 卵白 1個分
  7. 大根 4センチくらい
  8. めんつゆ 大さじ1~
  9. 水とき片栗粉 適量
  10. お好みで万能ネギとか 適量

作り方

  1. 1

    牛蒡、チーズをさいの目に切る。大根をおろす。

  2. 2

    納豆をボールに入れて牛蒡、チーズ、卵白、塩、片栗粉少々も一緒に混ぜる。

  3. 3

    豚肉に片栗粉を軽くまぶして青じそをひく。その上に2を均等にのせて包む。

  4. 4

    3を160度くらいの油で5分ほど揚げていく。

  5. 5

    鍋にめんつゆを入れ水とき片栗粉でとろみをつける。

  6. 6

    4と大根おろしを盛り付け、上から5をかける。

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アキたそ
アキたそ @cook_40052688
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まだまだ料理修行中ですがよろしくお願いします(*´ω`*)カレと猫3匹と暮らしています。働いて帰ってきてご飯作って…実家の母をリスペクト( ・´ー・`)たまに外食しちゃうけど頑張ってご飯作ってます!美味しいと言ってくれるカレのために(´ω`)休日はカレが料理担当w猫大好きなので猫ブログになってしまったらスミマセン(/ω・\)ww
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