「温」ほうれん草のゴマ和え!

たんこたんきち
たんこたんきち @nekonopochi

冬には温かい「ゴマ和え!!」炒めることできっとカロチンの吸収もいいはず!
このレシピの生い立ち
冬の朝って寒い…!!でも、ほうれん草のゴマ和えが食べたい!冷たいのはいやだし…そこで、考えた!温かくすればいいじゃん!

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1把
  2. すりゴマ  適宜

作り方

  1. 1

    ほうれん草を適当な長さに切って、サラダ油で炒めます

  2. 2

    ほうれん草に火が入ったら、砂糖大さじ1弱、醤油大さじ1弱、そしてすりゴマを加えて炒めるだけ

  3. 3

    「温」ほうれん草のゴマ和えのできあがり!!茹でた(チンした)ブロッコリーでもどうぞー!!

コツ・ポイント

ほうれん草のソテーに砂糖と醤油とゴマを入れるだけ。そのまんま!!

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レシピ作者

たんこたんきち
に公開
働く主婦です。でも美味しいものが大好き。手早く簡単にできる料理を目指してます!
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