簡単♪蓮根と鶏ミンチの団子♪(スープ編)
りーりさん @cook_40050648
体があったまる、優しい味のスープです。
このレシピの生い立ち
鶏ミンチと蓮根の相性は抜群♪
蓮根の食感がたまんない～♪
アプリでひらく作り方
- 1
-
- 2
☆印はみじん切りにします。
-
- 3
2に鶏ミンチを入れ、塩・胡椒をします。
-
- 4
粘りが出るまでよく捏ねます。
-
- 5
山芋は1㎝の厚さに切って、酢を入れた水につけておきます。
-
- 6
お鍋に水を入れ沸騰したら、中華スープの素・お酒を入れて、4のミンチを団子状にして入れます。
-
- 7
6が沸騰したら山芋を入れ、5分程煮込めば出来上がり♪
-
- 8
2018年5月13日にトップ10入りしました。ありがとうございます。
-
コツ・ポイント
コツは何もないですが、食感を楽しむために山芋は煮すぎないようにしてください。
リアクション
似たレシピ
はんぺんふわふわ団子スープ
ふわふわの団子が食べやすい、やさしい味のスープです！
ふんわり鶏れんこんの団子と春雨のスープ
すりおろしれんこんと鶏ひき肉の団子と春雨のスープです♪ふんわりもっちりのお団子と春雨のやさしいお味です。
超簡単☆豆腐の団子スープ♪♪
豆腐の鶏団子スープ♪♪キャベツたっぷりスープです。あっさりスープにふわふわ団子♪♪お腹に優しいにっこりスープです。
豚だんごと白菜の煮込みスープ
自信を持って美味しいです！！白菜の甘味と豚のコクと。。。あったまる～絶品スープです♪
レンコン団子と小松菜の中華風スープ
レンコンを加えた肉団子を使って中華風スープにしました
とんかつだいすき 
団子と春雨のぽかぽかスープ
生姜を練り込んだ合挽き肉のお団子で体もあったまる^ ^たっぷりの白菜とチュルチュル春雨！おかわりどうぞ(*^^*)
落とし団子のみぞれスープ
鶏ひき肉に生姜などを混ぜた鶏団子入りのスープです。身体に良い大根おろしたっぷり！あまり油っぽくなく優しい味わい♪
鶏ひき団子のスープ
もちもちレンコン団子スープ
もちもちシャリシャリレンコン団子スープ
簡単！冬瓜と鳥ひき肉だんごの和風スープ
夏の暑い時も、たっぷりのスープで水分補給。和風のだしに鳥だんごのだしが合わさって冬瓜がとろとろつるんと食べられます。
いっちゃんいちご 
冬瓜と鶏ミンチ団子スープ
母の味、熱冷ましてくれる冬瓜で熱中症予防に( ´ ▽ ` )ﾉ
ゆめ乙女 
軟骨だんごのスープ
料理研究家山本麗子先生の中華レシピ。鶏と白菜で軟骨のコリコリもあるシンプルなスープ。やさしい味で、ほっこりと温まります。
鶏ミンチ団子とキャベツの優し気スープ春雨
たまには優しい食べ物でも食べてみようかと
大葉レンコン団子のスープ
風味たっぷりの録り団子で身体が温まります。
キムチ団子のお手軽スープ
味付けは、「キューピー、スープの素」に任せて！キムチ入りの肉団子から出る、鶏の旨みとキムチの辛さがたまらなく美味しいです☆
レンコン団子のしいたけスープ
ごろごろのレンコンに生姜タップリの肉団子をしいたけスープに入れました
長いも団子のお吸い物～スープ
レンチンで団子を作って、汁を後からかけます。崩しながら食べると、まるでスープのよう～♫
お魚団子の甘酒豆乳薬膳スープ
団子のつなぎにかぼちゃを使って、ほっこり優しい味の体を温めるスープです。
簡単うまうま♡白菜と団子スープ♡
寒くなってきて白菜のスープが食べたくなったので(・ω・)ぱぱと息子は大絶賛してくれました☆
かちゅえい 
えのきだんごのスープ
★長野県栄養士会考案★えのきたけを使った、旨味たっぷりやわらかい肉団子のスープです。
おからのモチモチ団子と塩麹のスープ
塩麹のやさしい味と生姜が効いて体がホッコリ温まります。おからもちは、子供も喜んで食べてくれます。
☆Yumemii☆ 
！変わり団子第２弾！ ゆず風味団子スープ
九州では頻繁にあがる調味料（？）のゆず胡椒。団子に入れることでほんのりゆず風味が団子とスープにでてきます。ここでは団子のレシピだけです。スープの具材はお好みで！
レンコンだんごスープ
ヘルシー＆ダイエットにレンコンだんごの洋風スープ
♡白菜と豚肉のお団子スープ♡れんこん入り
お出汁の旨味たっぷりのスープ♡人気検索1位獲得！ありがとうございます♡
＊すじ団子の和風スープ＊
和風にあっさりと優しい味のスープです♪手軽にできちゃいます！
✿シンプル❀えのき団子✿スープ
えのき団子がボリュームたっぷりで嬉しい＆美味しい(*♥д♥*) そんなスープです(人´ｪ｀*)｡*†*｡
豆腐のふわふわだんごスープ
大人も子供も大好きなスープ♪混ぜるだけで下ごしらえもなし！簡単にできますよ～♪
高タンパク豆腐と鶏ひき団子のスープ
手を汚さずビニール調理豆腐と鶏ひき肉で柔らかくフワフワに余った食材で簡単スープ
鮭団子とキャベツのナンプラースープ
旬の秋鮭をミンチにしてあっさり、野菜たっぷりのスープに。
再現！お団子スープ
娘が保育所から借りてきた、優しいお話の絵本に出てくる優しいお味のお団子スープ♥素材の味が活きているので離乳食にも！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18398060
