簡単節約！鶏むね肉のステーキ！照り焼き味
331ミミイ @331_mimii_
話題入り感謝♪
鶏むね肉１枚丸ごと、柔らかチキンステーキです！！
節約、満足なおかずに♪
このレシピの生い立ち
鶏むね肉で、満足、ジューシーな一品にしたかったので(*^▽^*)
簡単節約！鶏むね肉のステーキ！照り焼き味
話題入り感謝♪
鶏むね肉１枚丸ごと、柔らかチキンステーキです！！
節約、満足なおかずに♪
このレシピの生い立ち
鶏むね肉で、満足、ジューシーな一品にしたかったので(*^▽^*)
作り方
- 1
鶏肉は裏側に切れ込みを入れて、厚さを均一にする。
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- 2
鶏肉に胡椒をふり、片栗粉をまぶす。
-
- 3
フライパンにサラダ油をひいて熱し、鶏肉を表側から焼く。
-
- 4
焼き目が付いたらひっくり返し、両面に焼き目を付ける。
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- 5
蓋をして弱火で中まで火を通す。
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- 6
中まで火が通ったら、皿に取る。
- 7
フライパンをキッチンペーパーで軽くふき取り、タレの材料を入れて煮立て、肉にかける。
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- 8
2021年5月26日のクックパッドニュースに掲載されました！
ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
弱火でじっくり火を通して下さい！
片栗粉をまぶすと、鶏肉がしっとり柔らかく出来ます(^^)
皮は無しで作っています。
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