『のり弁』気分♡　盛っただけごはん。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

適度に水分を飛ばした「盛っただけごはん」にてのり弁気分を楽しみます。

このレシピの生い立ち
ほんのりと温かく、適度に水分の抜けたご飯がとても美味な「盛っただけごはん」をのり弁仕様で作ってみました。

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材料

1食分
  1. 炊きたてごはん 必要な量
  2. ふりかけなど 適量
  3. 焼きのり ～ごはんを覆うｻｲｽﾞ
  4. ✧ｵｰﾌﾞﾝﾍﾟｰﾊﾟｰ 適当な大きさ

作り方

  1. 1

    「ふっくら美味♡盛っただけごはん（レシピID : 19936575）」のアレンジです。

  2. 2

    ごはんは炊きたてを飯切りしたものを使用する。

  3. 3

    小さめのしゃもじで、炊飯釜の縁等利用しながら軽くまとめてオーブンシートを敷いた器に盛りお好みのふりかけをふる。

  4. 4

    海苔をかぶせ（全体を覆うようにかけてもよい）、上からオーブンペーパーを被せて軽く粗熱を取る。

  5. 5

    『おにぎり美味しいね♡噛み切りやすい海苔（レシピID : 19848012）』で食べやすくしてあります。

  6. 6

    粗熱が取れるまでに適度に水分が抜け、米粒の食感をかんじられるごはんとなります。

  7. 7

コツ・ポイント

ごはんは飯切りをした後速やかに盛り付けてください。
上からオーブンシートで被うので、適度に水分が抜け、更に落下してくる菌の汚染も防ぐことができます。

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レシピ作者

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
に公開
離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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