おからの保存方法♬

coconachu @cook_40083374
おからを一度に使いきれずに無駄にしていませんか?ぱらぱらに炒ってから冷凍保存^^
2012.8.19話題入り!
このレシピの生い立ち
お豆腐屋さんに勧められたので!
作り方
- 1
フライパンにおからを入れます。
けして油は入れないでください。
- 2
弱火から中火で、ぱらぱら、さらさらになるまでよく混ぜます。
放置すると焦げるので注意!! - 3
使わない分は粗熱が取れたら、ジップロックに入れて冷凍します。
- 4
2012.8.19に話題入りすることができました♬
ありがとうございます^^
コツ・ポイント
サラサラにして冷凍することで次回使う時には乾煎りの手間が省けます。
冷蔵庫に保存すると臭いが付きやすいのでこの方法はお勧めです!!
そのままの冷凍は水分が多くて不向きなので乾煎りが重要になります♬
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