キャベツとサーモンの生クリーム煮☆簡単〜

キャベツはザクザクと切り、玉ねぎは薄切りに。しめじとえのきはいしづき?を切り落としほぐします。

サーモンには酒を振り、しばらく置いておきます。

ルクルーゼのお鍋にキャベツ→玉ねぎ→きのこ類→サーモンの順に入れ水を注ぎます。

グツグツいい出したら火を弱め、蓋をかぶせて放っておきます。時間は10分位でしょうか?

サーモンに火が通ったら皮を取り、クレイジーソルトを振り入れ豆乳・生クリームを入れてサーモンをほぐしながら混ぜ合わせます。

お皿によそったらドライパセリを振りかけます。