人参のへたを綺麗にむいて無駄なく使う！
kumaの手作り @cook_40140630
人参を無駄なく使う！
このレシピの生い立ち
♦お野菜を、余すことなく頂くにはと思い、行きついた結果こうなりました。♦お野菜の栄養はすべて頂きたい思いです。
アプリでひらく作り方
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人参は大体こんな感じにへたが付いております。
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人参のへたの際を、包丁の角を当てて、くるりと回し、へたをくりぬく感じで、へたを取る。
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これで、綺麗に使いきれる状態になりました。
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人参の「へた」を取ったら、常備菜にどうぞ！
レシピID : 18366692 -
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コツ・ポイント
♦人参の際に、包丁の角を当てて、ゆっくり回すようにくりぬいて下さい。
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