豚肉の、あっさり、美味しい、はりはり鍋

ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
基本のハリハリ鍋です。
っていうか、基本は鯨肉ですけどね・・・
簡単で美味しく、栄養バランスもバッチリ。
このレシピの生い立ち
材料がそろったので、作りました。
やっぱり、美味しいですね。
作り方
- 1
水菜はよく洗って、適当な大きさに切っておきます。
- 2
お鍋に水、昆布をいれ、少し、加熱して、そのままにおいておきます。
- 3
2に塩、薄口しょうゆを入れます。
- 4
3に水菜、豚肉を入れ、ふたをして、加熱します。
- 5
あくが出るので、途中で撮ります。
水菜が煮えたら、完成。
コツ・ポイント
あっさりとした関西の煮物です。
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