トマトと鯖のアクアパッツァ風炊き込みご飯
クック5ICQ6E☆ @cook_40162535
簡単おいしいだけじゃない！美容にもうれしい簡単炊き込みご飯( *´꒳`*)
このレシピの生い立ち
鯖の水煮缶の炊き込みご飯のレパートリーを増やしたいと思って挑戦してみたらおいしかったので(○´ｰ`○)
アプリでひらく作り方
- 1
2合のお米に鯖の水煮缶の汁だけを先に投入
- 2
次に★の材料をいれる
- 3
トマトのへた部分をくり抜いたら頭に十字に切れ目をいれる
- 4
トマト(へたを下に)を入れてから2合の線まで水をいれる
- 5
最後に鯖の身を入れて炊飯スタート
- 6
炊き上がったらトマトの皮を取り除きお好みでブラックペッパーやパセリを加えてください
コツ・ポイント
私はかためのご飯が好きなので水はほんの少し少なめに作りました。
また鯖の水煮の汁を入れる時にきちんと最後まで水気をきってください。
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