作り方
- 1
鶏肉を薄くそぎ切りにし塩麹で揉んでおく
- 2
キャベツを大きめのざく切りに切る。
- 3
- 4
キャベツをストウブに入れその上に肉をいれ、調味料を回し入れて中火に火をつけ蓋をして蒸し焼きにします。
- 5
⒋湯気がでてきたら蓋を開け鶏肉が焼けてなかったら炒める
-
- 6
キャベツの上にパプリカやピーマン、きのこなどプラスしても美味しいです
コツ・ポイント
蒸し焼きなので優しい味にしてみました
似たレシピ
-
-
-
-
簡単！キャベツと鶏肉 レモン風味炒め 簡単！キャベツと鶏肉 レモン風味炒め
冷蔵庫の残り物で簡単なものを！冷蔵庫の隅っこにあったレモン麹と、広島旅行で買ったレモン昆布茶を使ってみました。
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18401303
