じゃこと豆腐のサラダ

単!! @cook_40050638
簡単にできてあと1品にちょうど良いですよ、じゃこの香ばしさと豆腐の食感がよく合います
このレシピの生い立ち
自分のレシピ「豆腐とカリカリじゃこのサラダ」(ID=17992568)の応用です、豆腐とじゃこ以外はごっそりと変えて作ってみました
じゃこと豆腐のサラダ
簡単にできてあと1品にちょうど良いですよ、じゃこの香ばしさと豆腐の食感がよく合います
このレシピの生い立ち
自分のレシピ「豆腐とカリカリじゃこのサラダ」(ID=17992568)の応用です、豆腐とじゃこ以外はごっそりと変えて作ってみました
作り方
- 1
豆腐は3センチ角ぐらいに切り、レタスは一口大にちぎり、白ねぎはみじん切りに切る
- 2
じゃこをフライパンで乾煎りする
- 3
皿にレタスと豆腐を盛り、じゃことすりごまと白ねぎを散らして●をかけて出来上がり
コツ・ポイント
じゃこを乾煎りすることで香ばしさが増し、カリカリっとした食感も良いですよ
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