チキンととろとろチーズ香草パン粉焼き♡

naococoa28 @cook_40043384
香草を混ぜたパン粉をこんがり焼いたチキンに乗せて♪中からとろっとチーズが顔を出します♪簡単ですよぉー
このレシピの生い立ち
チーズと相性の良い物を組み合わせて簡単で美味しい物を作りたくて
作り方
- 1
*鶏肉は分厚い部分を包丁で切り込みを入れて
均等な厚さになる様に開く。 - 2
*フライパンにニンニクを切った物とローズマリーとオリーブオイルを入れて
火にかける。 - 3
*香りが立って来たら軽く塩こしょうした鶏肉を皮目から入れる。
- 4
こんがり色が付く迄焼いたら裏返して蓋をして
ほぼ火が入る迄焼く(後から焼くので完全じゃなくて大丈夫) - 5
焼き上がったら食べやすい大きさに切ってトースターの皿に並べる。
*上からチーズ。トマトソースを掛ける。 - 6
ビニール袋にパン粉。ローズマリー。バジルを入れて良く混ぜる。
*これをトマトソースの上に掛ける。 - 7
この上にフライパンに残ってる油をスプーン2杯位回しかける。これをトースターに入れて
表面が良い色になる迄焼く - 8
お皿に盛りつけたら周りに粉チーズ。胡椒。オリーブオイルを垂らしてあれば生のローズマリー。とまとなどで
飾ったら出来上がり
コツ・ポイント
結構パン粉って焦げやすいので様子を見ながら焼いてね♪
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