チキンととろとろチーズ香草パン粉焼き♡

naococoa28
naococoa28 @cook_40043384

香草を混ぜたパン粉をこんがり焼いたチキンに乗せて♪中からとろっとチーズが顔を出します♪簡単ですよぉー
このレシピの生い立ち
チーズと相性の良い物を組み合わせて簡単で美味しい物を作りたくて

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. トマトソース 大さじ3
  3. ニンニク 1欠け
  4. 北海道スマートチーズ 2枚
  5. *パン粉 適量
  6. *ローズマリー 適量
  7. *バジル 適量
  8. オリーブオイル 大さじ1
  9. 塩胡椒 適量
  10. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    *鶏肉は分厚い部分を包丁で切り込みを入れて
    均等な厚さになる様に開く。

  2. 2

    *フライパンにニンニクを切った物とローズマリーとオリーブオイルを入れて
    火にかける。

  3. 3

    *香りが立って来たら軽く塩こしょうした鶏肉を皮目から入れる。

  4. 4

    こんがり色が付く迄焼いたら裏返して蓋をして
    ほぼ火が入る迄焼く(後から焼くので完全じゃなくて大丈夫)

  5. 5

    焼き上がったら食べやすい大きさに切ってトースターの皿に並べる。
    *上からチーズ。トマトソースを掛ける。

  6. 6

    ビニール袋にパン粉。ローズマリー。バジルを入れて良く混ぜる。
    *これをトマトソースの上に掛ける。

  7. 7

    この上にフライパンに残ってる油をスプーン2杯位回しかける。これをトースターに入れて
    表面が良い色になる迄焼く

  8. 8

    お皿に盛りつけたら周りに粉チーズ。胡椒。オリーブオイルを垂らしてあれば生のローズマリー。とまとなどで
    飾ったら出来上がり

コツ・ポイント

結構パン粉って焦げやすいので様子を見ながら焼いてね♪

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レシピ作者

naococoa28
naococoa28 @cook_40043384
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只今子育て奮闘中の料理大好きままちゃん♡ねんね中ねらって台所にだっしゅ**パンにおかしに。。。。出来るだけ身体に負担の無いよぉなやさしぃもの***子育てとお料理のレシピ日々の出来事書いてるのでぜひ遊びに来て下さいね**http://nao.openmedialabo.net/
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