チキンの香草パン粉焼き

2525招き猫
2525招き猫 @cook_40094903

タイムとパセリを使った香草パン粉焼き。

凄く簡単だけど簡単そうに見えないからおもてなしにも活躍! (*^ー^)ノ♪

このレシピの生い立ち
友達を招いた時に出して好評だったので。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 塩・胡椒 適量
  3. オリーブオイル 適量
  4. ●パン粉 大2
  5. ●パセリのみじん切り 大2
  6. ●粉チーズ(パルメザンチーズ) 大2
  7. ●タイム 小1

作り方

  1. 1

    パセリはみじん切りにする。

    ●は大きめの袋に入れて混ぜ合わせておく。

  2. 2

    鶏肉は強めに塩・胡椒を振る。

  3. 3

    天板にクッキングシートを敷き鶏肉を置き①をかけたら上からオリーブオイルを垂らす。

  4. 4

    200℃で予熱完了したオーブンで20~25分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

クッキングシートは箱状にしておくと脂が流れ出ないです(*^-^*)

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レシピ作者

2525招き猫
2525招き猫 @cook_40094903
に公開
今はYouTubeで活動しておりますので『2525招き猫キッチン』で検索してみて下さい(^o^)多忙に付きコメントのお返事が返せたり返せなかったりしますがいただいたコメントは目を通してます。れぽ下さる皆様、感謝してます。後半のシフォンケーキレシピは全卵使用で無駄なく、オイルもお砂糖も控え目で美味しいシフォンを目指してます。アイコン変えたら招き猫がハリネズミに狙われてるみたいになっちゃったさ~
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