こくうま✤豚キムチクリームパスタ

✤主夫のれしぴ✤
✤主夫のれしぴ✤ @cook_40128381

意外な組み合わせだけどキムチとクリームの相性抜群♪見た目よりもマイルド♪

このレシピの生い立ち
クリーム無しでも美味しいんだけど、クリームを入れることで濃厚まろやかに(^-^)

こくうま✤豚キムチクリームパスタ

意外な組み合わせだけどキムチとクリームの相性抜群♪見た目よりもマイルド♪

このレシピの生い立ち
クリーム無しでも美味しいんだけど、クリームを入れることで濃厚まろやかに(^-^)

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. 豚バラ肉 150g
  3. 白菜キムチ 100g
  4. ごま 大さじ1
  5. にんにく みじん切り 小さじ1
  6. きざみねぎ・きざみ海苔 お好みで
  7. ★酒・醤油 各大さじ1
  8. ★塩胡椒 少々
  9. 生クリーム 200cc
  10. パスタの茹で汁 60cc
  11. ☆鶏がらスープの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚バラ肉は一口大に切り、お肉のパックかビニール袋で★を揉み込み下味を付けておく。

  2. 2

    パスタを茹でる。
    パッケージの表記時間から-1分。

    パスタの茹で方【ID:19889025

  3. 3

    フライパンにごま油とにんにくを入れ弱火で温める。香りが立ってきたら豚肉を入れて中火で炒める。

  4. 4

    豚肉に火が通ったらキムチを加える。さっと炒め合わせたら☆を加えて一煮立ちさせる。

  5. 5

    茹で上がったパスタを加えて全体を混ぜ合わせたら完成!!
    お好みで青ねぎと刻み海苔をトッピングして♪

コツ・ポイント

豚バラ肉の代わりにベーコンでも美味しい♪

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✤主夫のれしぴ✤
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主夫の気まぐれレシピ♪シンプルでわかりやすく♪なるべくどこの家にもある材料で♪初心者の方にも簡単に♪適量とか少々はなるべく無し(^-^)(つくれぽにコメントが載せられなくなりましたしかし"全て"のつくれぽに目を通し「皆様お上手だなぁ」と感心しながら日々刺激を頂いておりますこの場を借りてつくれぽを頂いた全ての皆様に感謝申し上げますありがとうございます)
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