トマトたっぷり我が家のミートソース★

いっくんみーくん
いっくんみーくん @cook_40162223

家族が喜ぶやさしいミートソースです★休日のランチにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
少ない調味料で手軽にミートソースを作りたかったので★

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材料

4人分
  1. 豚ひき肉 200g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. トマト缶(ホールでもカットでも可) 1缶(400g)
  4. にんにく(チューブでも可) 2かけ
  5. トマトケチャップ 大さじ3
  6. ウスターソース 大さじ1/2
  7. 塩、こしょう 適量
  8. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    にんにく、玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルを引き、にんにくを炒める。

  3. 3

    にんにくの香りが出てきたら、豚ひき肉を入れ炒める。

  4. 4

    肉に火が通ったら玉ねぎを入れ中火でいためる。

  5. 5

    玉ねぎの色がが透き通ってきたら、軽く塩コショウをふりかける。そして、トマト缶を全て加える。

  6. 6

    全体が沸騰してきたら、ケチャップとウスターソースを加え、味を整えれば出来上がり★

  7. 7

    茹でたパスタと一緒にミートソースパスタで召し上がれ♪

  8. 8

    [アレンジ]お子様には、茹でた乾麺うどんに合わせるのもおすすめ★

コツ・ポイント

やさしい味付けになっているので、お好みでケチャップの量を増やしてください♪

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レシピ作者

いっくんみーくん
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