もりもり☆しゅんぎくのわさび醬油和え☆

ふえ☆なるちゃん
ふえ☆なるちゃん @cook_40055079

だし醤油とわさびで和えただけ☆
春菊好きにはたまらん速攻で出来る和え物。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれてすっっごい食べてしまう。
ほんと簡単なのにお気に入り☆

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材料

  1. 春菊 好きなだけ
  2. めんつゆ 大さじ1と半〜お好みで
  3. わさび 1センチ〜お好みで

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に束のまま根っこからつけてサッと入れたらすぐ出す。
    根っこを切り4、5センチに切ったらよく絞る。

  2. 2

    醤油にわさびを解いたら春菊を和えたら出来上がり。

コツ・ポイント

春菊は茹で過ぎたら色が変わってしまうのでサッとで大丈夫です。
お好みでゴマを入れても☆

我が家ではヒガシマルのめんつゆ4倍うすめを使ってます。

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レシピ作者

ふえ☆なるちゃん
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料理大好きです!祖母、母、私で誰もが作りたい三人女のニコニコ仲良し食卓☆★☆よろしくお願いします。
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