鶏むね肉と玉ねぎピーマンのカレー炒め♪♪

えりじ97
えりじ97 @cook_40046614

カレー風味なら暑い時でも食欲増すよ!
このレシピの生い立ち
カレー味にしたら食がススムと思って…。

鶏むね肉と玉ねぎピーマンのカレー炒め♪♪

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材料

  1. 鶏むね肉 2枚
  2. ・酒 大さじ2
  3. ・塩 少々
  4. 片栗粉 適量
  5. 玉ねぎ(1㎝角切り) 1/2個
  6. ピーマン(1㎝角切り) 2個
  7. 人参(1㎝角切り) 1/3本
  8. ◎カレー粉 小さじ1
  9. ◎しょうゆ 大さじ2
  10. ◎みりん 大さじ1
  11. 適量

作り方

  1. 1

    鶏むね肉はそぎ切りにして酒、塩で下味付けしばらくおいた後片栗粉をつけて油を熱したフライパンで焼く。

  2. 2

    ある程度肉に火が通ったら野菜を入れ炒めしんなりしたら◎の合わせ調味料を加え混ぜたら出来上がり~♫♬

コツ・ポイント

特にありません(^_^;)

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